Ингредиенты
Маслины без косточек
100 г
Оливки без косточек
100 г
Каперсы
10 г
Маринованный зеленый лук
25 г
Маринованная цветная капуста
40 г
Сельдерей
40 г
Маринованная морковка
40 г
Маринованные огурцы
20 г
Орегано
1ст/л
Зеленый перец горошком
1/2 ст/л
Оливковое масло Extra Virgin
Лайм
1 шт
Горчица
1ст/л
Этапы
1. Измельчение игредиентов
2. Приготовление заправки
3. Охлаждение в холодильнике
24 ч
Измельчите все твердые ингредиенты в измельчителе MagefesaPicaplus. Сделайте заправку из масла, сока лайма, горчицы, орегано и зеленого перца. Смешайте с измельченными овощами, накройте и поставьте в холодильник на сутки.
Для остроты можно добавить немного чили.
Другие рецепты
Россия
Рагу из фасоли
Испания
Безалкогольная сангрия
Испания
Спаржа фри с соусом алиоли
Испания
Простой рыбный бульон
Испания
