Пирожки из семги

Рецепт от Magefesa

Назад в рецепты

Ингредиенты

Оливковое масло

Филе семги 250 г

Яйцо 1 шт

Майонез 1 ст/л

Дижонская горчица 2 ч/л

Укроп 1 ст/л

Маленькая красная луковица 1 шт

Соль, свежемолотый черный перец

Крошки свежего хлеба 45 г

Этапы

1. Измельчение семги

2. Соединение ингредиентов

3. Охлаждение 20-30 мин

4. Поджаривание пирожков

Положите кусочки семги в кухонный комбайн. Выберите режим «резка» (chop) и измельчите. Переложите в чашку, добавьте взбитое яйцо, майонез, горчицу, укроп и лук, посолите и поперчите по вкусу и тщательно перемешайте. Добавьте хлебные крошки и перемешайте.

Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 20-30 мин. Нагрейте оливковое масло в сковороде Magefesa.

Сформируйте из смеси 8 пирожков и поджарьте.