Ингредиенты
Каракатицы
8 шт
Молотый желтый перец чили
1/2 ст/л
Спелый помидор
1/2 шт
Лук-шалот
1 шт
Красный лук
1/2 шт
Перец
6 шт
Маслины
8 шт
Засахаренные вишни
8 шт
Поджаренная кукуруза
50 г
Сок 2 лаймов
Соль
Этапы
1. Подготовление
2. Нарезание
3. Жарка
5 мин
Мелко порежьте все ингредиенты для заправки. Добавьте оливковое масло и сок лайма, перемешайте и отложите. Нагрейте гриль Magefesa Grand Natura в позиции 5. Слегка посолите каракатиц.
Когда индикатор термостата погаснет, добавьте немного оливкового масла и положите на гриль каракатиц. Поджаривайте 3-5 мин. в зависимости от их размера. Переверните и поджаривайте еще 3-5 мин. с другой стороны. Отключите гриль. Выложите каракатиц на тарелку, полейте заправкой и сразу подавайте.
Другие рецепты
Россия
Рагу из фасоли
Испания
Безалкогольная сангрия
Испания
Спаржа фри с соусом алиоли
Испания
Простой рыбный бульон
Испания
