Овощной бульон

Рецепт от Magefesa

Назад в рецепты

Ингредиенты

Вода 3,5 л

Средние луковицы 2 шт

Маленькие морковки 3 шт

Лук-порей 2 шт

Сельдерей 1 пучок

Чеснок 2 зубчика

Оливковое масло Virgin 2 ст/л

Шпинат по желанию

Мангольд (зелень свеклы) по желанию

Помидоры по желанию

Тыква по желанию

Стручковая фасоль по желанию

Этапы

1. Подготовка ингредиентов

2. Приготовление в скороварке 12-15 мин

3. Охлаждение

Очистите лук, чеснок и морковь, вымойте остальные ингредиенты и порежьте кубиками.

Налейте холодную воду в супербыструю скороварку Magefesa и положите все ингредиенты. Закройте скороварку и готовьте на сильном огне. Дождитесь, когда рабочий клапан начнет выпускать пар или вращаться (в зависимости от того, какую скороварку используете).

Убавьте огонь до минимально необходимого для поддержания давления (клапан должен вращаться медленно и равномерно). Готовьте 12-15 минут.

Снимите скороварку с огня и дождитесь, пока спадет давление.

Откройте скороварку, процедите и охладите бульон.

Это можно приготовить с помощью:

Скороварка 6 литров из нержавеющей стали Magefesa Dynamic

Нержавеющая сталь

Notice: Undefined variable: text_production in /home/u497657/magefesa.ru/www/catalog/view/theme/default/template/product/product_item.php on line 31:Notice: Undefined index: production in /home/u497657/magefesa.ru/www/catalog/view/theme/default/template/product/product_item.php on line 31

Notice: Undefined variable: text_guarantee in /home/u497657/magefesa.ru/www/catalog/view/theme/default/template/product/product_item.php on line 34:Notice: Undefined index: guarantee in /home/u497657/magefesa.ru/www/catalog/view/theme/default/template/product/product_item.php on line 34

Notice: Undefined index: stock in /home/u497657/magefesa.ru/www/catalog/view/theme/default/template/product/product_item.php on line 39

Notice: Undefined variable: text_model in /home/u497657/magefesa.ru/www/catalog/view/theme/default/template/product/product_item.php on line 42 01OPDINAM06

9 270 ₽

Уведомить о поступлении

Скороварка 4 + 6 литров из нержавеющей стали Magefesa Nova

Нержавеющая сталь

Notice: Undefined index: stock in /home/u497657/magefesa.ru/www/catalog/view/theme/default/template/product/product_item.php on line 39

Notice: Undefined variable: text_model in /home/u497657/magefesa.ru/www/catalog/view/theme/default/template/product/product_item.php on line 42 01OPNOVA046

11 208 ₽

Купить