Рулетики с ванильным кремом

Рецепт от Magefesa

Назад в рецепты

Ингредиенты

Мука 400 г

Яйцо 2 шт

Сливочное масло 170 г

Сахар 90 г

Вода 100 мл

Сахарная пудра

Соль

Тертый лимон

Подсолнечное масло

Ванильный крем 300 г

Формочки в виде конуса

Этапы

1. Делаем крем

2. Замешиваем тесто

3. Обжариваем рулетики

4. Начиняем рулетики

Сделайте ванильный крем по рецепту. Поместите все ингредиенты, кроме воды, в миксер Magefesa Bowl Mixtura с насадкой для теста и замешивайте на скорости 3, постепенно добавляя воду, пока не получится однородное тесто. Воды может быть больше или меньше, чем указано в пропорциях. Оберните формочки тестом. Нагрейте подсолнечное масло в сковороде Magefesa Gourmet, обжарьте рулетики и выложите на кухонное полотенце, уберите формочки. Начините рулетики ванильным кремом, пока они еще теплые. Подавайте, обильно посыпав сахарной пудрой.