Уход за керамическим антипригарным покрытием



Уход за керамическим антипригарным покрытием

   Поскольку керамическое антипригарное покрытие – сравнительно новая технология, мы рекомендуем ознакомиться с нашими советами по использованию и уходу за такой посудой.

   Большинство советов относится и ко всем другим типам антипригарных покрытий, но есть и относящиеся именно к керамическому покрытию.

   
Перед первым использованием

  • Снимите все наклейки. Наклейки легко удаляются. Неметаллическим кухонным прибором приподнимите уголок наклейки и оторвите ее. Оставшиеся следы наклейки можно стереть медицинским спиртом. Ни в коем случае не пытайтесь соскрести наклейку ножом и другими острыми предметами – ими можно поцарапать и повредить посуду.

  • Перед использованием вымойте посуду теплой водой с мягким моющим средством и мягкой губкой.

  • Для сковороды или сотейника: налейте немного масла, нагрейте на плите в течение пары минут, затем слейте масло и снова вымойте.

  • Для кастрюли: наполните водой на 3/4 объема и дайте покипеть 20-30 минут, затем слейте воду и снова вымойте.

  • Тщательно сполосните и сразу вытрите мягкой тканью, чтобы избежать образования накипи и сохранить поверхность блестящей.

 
 При готовке

  • Не ставьте пустую сковороду на горячую плиту. В сковороде обязательно должно быть немного масла, бульон или ингредиенты, чтобы не допустить ее перегрева.

  • Ширина конфорки не должна превышать ширину посуды.

  • В посуде с керамическим покрытием блюдо поджаривается при более низкой температуре, чем в посуде с другими покрытиями.

  • Готовьте на среднем или слабом огне, чтобы не допустить перегрева и повреждения покрытия.

  • Не используйте металлические кухонные инструменты. Ни в коем случае не режьте и не разрубайте продукты прямо на покрытиипосуды, иначе оно поцарапается и постепенно потеряет свои антипригарные свойства.

   
Чистка и уход

   Посуду MAGEFESA с керамическим покрытием можно мыть в посудомоечной машине. Однако мы рекомендуем мыть посуду вручную:

  • Мыть посуду с керамическим покрытием так легко, что посудомоечная машина не требуется.

  • Некоторые средства для посудомоечных машин содержат вещества, которые могут повредить поверхность посуды.

  • Вибрации и трение в посудомоечной машине могут вызвать сколы и царапины на антипригарном покрытии.

  • После использования вымойте посуду теплой водой с мылом и мягкой губкой.

  • Перед погружением в воду дайте посуде остыть.

  • Для удаления остатков еды замочите в теплой воде с мягким моющим средством для посуды примарно на час. Затем вымойте и сполосните, как обычно.

  • Не храните продукты в кастрюле – вещества, содержащиеся в них, могут постепенно повредить покрытие.

  • При хранении следите, чтобы посуда не касалась металлических или острых предметов.

  • Помещайте крышки вверх ногами, чтобы выветривался запах.

Другие советы